Основное назначение зонта - это как можно эффективнее удалять из помещений отработанный, загрязненный воздух, насыщенный СО2, производственной пылью и другими вредными выделениями и выбросами, химическими парами и пр.
Зонты вытяжные по функционалу можно разделить на промышленные и бытовые.
По типу вытяжные зонты бывают:
- Пристенные зонты. Зонт крепится к стене, непосредственно над оборудованием или местом, откуда максимально эффективно удаляется воздух.
- Островные зонты. Такая конструкция зонта применяется в случае, если оборудование или рабочее место расположены на расстоянии от стены. Тогда зонт крепится к потолку или другим силовым конструкциям, расположенным над местом , где необходимо локальное удаление воздуха или вредных выделений.
| Наименование работ | Единица измерения | Стоимость работ за ед., руб. |
| МОНТАЖ ОБОРУДОВАНИЯ: приточных, вытяжных, приточно-вытяжных установок | шт. | от 50 000 |
| Монтаж радиального вентилятора общепромышленного | шт. | от 10 000 |
| Монтаж радиального вентилятора пылевого | шт. | от 16 000 |
| Монтаж воздуховодов из оцинкованной стали | кв.м | от 450 |
| Монтаж воздуховодов из нержавеющей стали | кв.м | от 1500 |
| Монтаж воздуховодов из ППП или ПВХ | кв.м | от 700 |
| Прокладка силового кабеля в гофр. трубке | пм | 55 |
| Прокладка управляющего кабеля | пм | 55 |
| Монтаж бортового отсоса (нержавейка, ППП,ПВХ) | шт | от 1600 |
| Монтаж шкафа вытяжного | шт | от 15 000 |
| Монтаж зонта (нержавейка, ППП, ПВХ) с подключением его к вытяжной системе | шт | от 10 000 |
| Монтаж пылеулавливающего устройства типа «циклон» | шт | от 30% стоимости оборудования |
| Монтаж, подключение и наладка щита автоматики | шт. | от 20 000 |
| Пуско-наладочные работы, исполнительная документация | 10% сметной стоимости |
На некоторых производствах применяют приточно-вытяжные зонты. Воздух от приточной системы подается на щелевые решетки зонта, которые создают воздушную завесу, не давая возможность запахам и другим выбросам распространяться за пределы зоны зонта, а также осуществляют дополнительную подачу воздуха в зону тепловыделений от оборудования и устраняют дисбаланс в притоке и вытяжке.
На пищевых производствах ( рестораны, кафе, бары и другие предприятия общественного питания) зонты оборудуются жироулавливающими фильтрами и гидрофильтрами.
Гидрофильтр позволяет организовать безопасный отвод горячих газов и дыма из производственного помещения. Степень очистки удаляемых продуктов горения очень высока - более 90%, а температура на выходе из гидрофильтра не более 40-50 град. Таким образом, это оборудование позволяет организовать производство, отвечающее всем требованиям пожарного надзора, санэпидем надзора и других контролирующих органов.
Принцип работы гидрофильтра: горячие газы и дым, жировые выделения, копоть и пр. проходя через зону орошения, сетчатый искрогасящий фильтр, лабиринтный жироуловливающий фильтр, систему влагоотделения, охлаждаются, очищаются от жира и прочих веществ и попадают в систему воздуховодов, которая подключена к вытяжному вентилятору. Срок службы оборудования такой вытяжной системы увеличивается в разы - воздуховоды не забиваются пожароопасными отложениями, а вентилятор не испытывает термической нагрузки.
